Viaggio in Serra Catarinense: in Brasile la fabbrica delle nuvole
On the road nel sud del Brasile. Sandro Incurvati racconta il suo viaggio nello Stato di Santa Catarina, lontano dalle mete turistiche, ma molto, molto vicino al cielo.
Vorreste una vacanza in Brasile lontana dalle mete consuete del turismo? Il diario di viaggio di Sandro Incurvati vi confermerà che, in terra brasiliana, è possibile dirottare il proprio viaggio verso tante mete ancora non toccate dal turismo convenzionale. L’esperienza, lo spirito d’adattamento e la capacità di muoversi on the road la fanno da padrone, in questo viaggio alla scoperta della parte più a sud del Brasile.
Il racconto di Sandro ci porta dritti nello Stato di Santa Catarina, dove il nostro viaggiatore lascia la confusione della capitale Florianopolis, sull’isoletta che fronteggia la costa, per migrare verso l’entroterra. Qui si trova il complesso massiccio della Serra Catarinense, una “fabbrica delle nuvole”, dove le nubi riempiono le gole di profondi canyon.
Spostandosi in macchina o fuoristrada, è possibile proseguire verso Urubici, sempre nell’entroterra, dove soggiorna in una delle tante pousadas. Le pousadas sono gli alberghi tradizionali, a gestione familiare, diffusi in Portogallo e in Brasile, ognuno con caratteristiche proprie per stile e arredamento. Sandro le descrive come luoghi dal clima ospitale e cordiale, dove assaggiare una cucina semplice e abbondante a buonissimo prezzo, gustosa perché a base di prodotti naturali e carni d’allevamento locale.
Vi consigliamo di leggere questo racconto di viaggio, perché vi troverete preziosi suggerimenti e dritte per visitare, soggiornare e mangiare al meglio nello stato di Santa Catarina, ma soprattutto un approccio “genuino” alla scoperta del Brasile meno conosciuto e forse, per questo, ancora più affascinante.
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